close

                                                                               蝦仁餃


























麵點巧巧做  


蝦仁餃		  


豬絞肉300克　蝦仁400克　蔥50克　薑20克　蛋白50克　太白粉50克		  


米酒、糖各1/2大匙　醬油膏、香油各1大匙　鹽1茶匙　胡椒粉少許		  




  1. 蝦仁去除腸泥，洗淨瀝乾。取300克蝦仁用刀背拍成泥狀，另100克蝦仁不切。

  2. 蔥、薑均切細末，加豬絞肉、蛋白、太白粉、調味料和蝦泥拌勻。

  3. 包水餃時，在每粒水餃中包入一隻蝦仁即可。
  
 


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 adagio2002 的頭像
    adagio2002

    〝啊萱搭 布拉格

    adagio2002 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄